中国消费者报重庆讯（记者刘文新）为了让消费者吃得放心、重庆安心，发布重庆市市场监管局近日发布预制菜生产经营《落实食品安全主体责任二十条》，预制营落从生产、菜生产经销售、实食餐饮各环节、品安全链条规范预制菜生产经营活动。全主
在生产加工方面，体责要求预制菜生产者严把“五关”，任条即把好原料关、重庆加工关、发布环境关、预制营落人员关、菜生产经检验关，实食严禁使用过期、品安变质原料，严禁以次充好、掺杂使假，严禁非法添加防腐剂，守好质量安全源头。对预制菜销售者，要求贮存运输时严格落实温度、湿度和卫生要求，抓好进货查验和销售记录，严禁销售来路不明的预制菜，严格销售过程控制。在餐饮环节，对原料的筛选清洗、烹饪加工、餐具选用、样品留样等方面作进一步规范和强调。在市场定价标价上，针对线上、线下不同销售渠道，严格明码标价，严禁滥用自主定价权随意涨价、哄抬物价、串通涨价，维护市场价格稳定。
责任编辑：张林保
中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）为抓实抓细校外培训机构的转登、转型工作，浙江省金华市市场监管局通过摸清底数，细化方案、优化服务，全力推动金华营利性校外培训机构转登转型工作落地见效。截至10月22日，该市 ...
中国消费者报上海讯记者刘浩）为贯彻落实“守护消费”专项执法行动精神，充分保障消费者的权益，增进民生福祉，近日，上海市静安区市场监管局宝山路市场监管所针对辖区内餐饮服务行业消费情况开展专项检查，累计检查 ...
近期，北京市东城区市场监管局持续开展校园周边经营主体专项整治行动，以校园周边餐饮服务商家、商超、小食杂等经营主体为重点，检查各类食品和玩具，坚决查处销售对未成年人禁止或限制的商品。中国消费者报记者董芳 ...
中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）10月22日，浙江省台州市天台县市场监管局召开小餐饮专项整治部署会暨食品安全监管领域错时监管工作推进会。会议强调，通过错时监管专项行动，集中整治小餐饮健康证过期、食品原材 ...
中国消费者报南昌讯胡小华记者朱海）今年以来，江西省市场监管系统深入践行“监管为民”理念，紧紧围绕人民群众反映强烈、社会危害性大、社会舆论关注的违法行为，持续深入开展民生领域案件查办“铁拳”行动，依法查 ...
中国消费者报北京讯今年5月20日是第25个“世界计量日”，北京市朝阳区市场监管局积极开展相关科普宣传活动。5月20日上午，朝阳区市场监管局计量所开展朝阳区市场局“实验室开放日”活动。居民们走进实验室， ...
